Чтобы разнообразить домашнее или праздничное меню, не обязательно долго стоять у плиты. Используя необычные сочетания продуктов, можно быстро приготовить оригинальное угощение, которое оценят даже самые привередливые гурманы. «Утро.ру» делится рецептом королевского салата с лососем и грейпфрутом.
Ингредиенты:
- Лосось – 250 г
- Авокадо – 1/2 шт.
- Грейпфрут – 1 шт.
- Салатные листья – 4 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 2 ст. л.
- Молотый имбирь и другие специи – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Филе лосося присолите, натрите молотым имбирем и обжарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
- Нарежьте мякоть авокадо небольшими кубиками и сбрызните их небольшим количеством лимонного сока.
- Разорвите салатные листья на средние кусочки. Грейпфрут очистите от пленок и нарежьте на небольшие кусочки.
- Разомните обжаренное филе лосося вилкой, выложите сверху остальные ингредиенты, заправьте оливковым маслом и добавьте любимые специи по вкусу.
Оригинальный и полезный королевский салат с лососем и грейпфрутом готов. Наслаждайтесь изысканным вкусом!
