Диета Дюкана не является диетой в прямом понимании этого слова, а скорее относится к системам питания. Её автор француз Пьер Дюкан имеет опыт работы в диетологии уже более 30 лет, результатом чего и явилась эта высокоэффективная методика для снижения веса.
