Часто на завтрак мы готовим кашу или яичницу, а иногда – сырники, если есть время. На разнообразие утреннего меню не всегда хватает времени. Однако, есть рецепты, которые не требуют много усилий, а результат может приятно удивить. Предлагаем попробовать рассыпчатое песочное печенье без использования яиц и соды. Оно просто тает во рту!
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Сливочное масло – 200 г
- Сахарная пудра – 1/4 стакана
Пошаговый рецепт приготовления:
- Размягчите сливочное масло. Лучше всего достать его из холодильника вечером, чтобы к утру оно стало мягким.
- Перемешайте масло с мукой и сахарной пудрой. При желании, можно добавить измельченные грецкие орехи, сушеную клюкву, кардамон, мускатный орех или корицу для дополнительного аромата и вкуса.
Варианты формы:
- Первый вариант: Скатайте тесто в виде колбаски, положите его в холодильник на 20 минут, затем нарежьте на равные кусочки.
- Второй вариант: Если нет времени ждать, разложите тесто ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой, и сразу приступайте к выпеканию.
- Третий вариант: Положите тесто в холодильник на 20 минут, затем раскатайте в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежьте печенье любимой формой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 15 минут.
Ваше песочное печенье готово!
