? Наконец-то добрались до риса!
⠀
1️⃣ Рис «Шебекино»
⠀
?: не содержит пестицидов, хорошие органолептические показатели; качество по проверенным показателям соответствует более высокому (по сравнению с указанным в маркировке) высшему сорту.
⠀
?: по размерам 15 % зерен не являются длиннозерным рисом (допустимо для крупы рисовой высшего сорта).
⠀
2️⃣ Рис «Ашан» круглозерный
⠀
?: безопасный, хорошие органолептические свойства, соответствует 1 сорту, указанному в маркировке, низкая влажность и низкая кислотность по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
⠀
?: выявлен пестицид — флутриафол, но в количестве не превышающем максимально допустимый уровень
⠀
3️⃣ Рис «Макфа»
⠀
?: хорошие органолептические показатели, соответствует высшему сорту
⠀
?: относительно высокий показатель кислотности (такая крупа не подходит для детского питания), содержит пестициды (в количествах, не превышающих максимально допустимые уровни — суммарно не более 2,5 % МДУ).
⠀
4️⃣ Рис «Д» («Дикси»)
⠀
?: хорошие органолептические показатели, соответствует более высокому (по сравнению с указанным) высшему сорту
⠀
?: содержит пестициды (в количествах, не превышающих максимально допустимые уровни — суммарно не более 6 % МДУ).
⠀
5️⃣ Рис «Мистраль»
⠀
?: хорошие органолептические показатели
⠀
?: имеет недостоверную маркировку сорта (на самом деле — крупа первого сорта), содержит пестициды (в пределах максимально допустимых уровне — не более 10 % МДУ), относительно высокий показатель кислотности (не подходит для детского питания)
⠀
6️⃣ Рис «Агро-Альянс» пропаренный
⠀
?: хорошие органолептические показатели
⠀
?: массовая доля доброкачественного ядра значительно меньше, чем допускает ГОСТ 6292-93 (97,3 %), содержит пестициды (в количествах, не превышающих максимально допустимые уровни — суммарно не более 3 % МДУ).
