Приближение Нового 2024 года вдохновляет россиян на подготовку особых блюд для праздничного стола. Грядущий год ассоциируется с символом Зеленого дракона, который символизирует роскошь и изысканность. Поэтому важно приготовить блюда, которые будут соответствовать этому изысканному символу года. Отличным выбором станет салат «Дыхание дракона», который поразит всех своей красотой и вкусом.
Ингредиенты для салата «Дыхание дракона»:
Куриное мясо – 300 гр.
Корейская морковь – 150 гр.
Корейский картофель (или сельдерей) – 150 гр.
Огурцы – 150 гр.
Перец болгарский – 1 шт.
Майонез, соль, сахар – по вкусу.
Процесс приготовления:
Сначала отварите куриное мясо до готовности с добавлением соли.
Подготовьте остальные ингредиенты. Если нет корейского картофеля, замените его корейским сельдереем.
Огурцы нарежьте соломкой и смешайте с солью и сахаром. Оставьте на 15 минут, чтобы ингредиенты пропитались.
Разобранное на волокна куриное мясо выложите на тарелку и покройте слоем майонеза.
Следующий слой – огурцы с майонезом.
Выложите корейский картофель или сельдерей, ориентируя соломку вертикально для создания эффекта пламени.
Повторите процесс с морковью.
Дополните композицию несколькими полосками красного болгарского перца.
Салат «Дыхание дракона» не только поразит ваших гостей вкусом, но и станет настоящим украшением новогоднего стола, соответствующим символу года. Приятного аппетита!
