Какое мясо можно на кето: здоровье, кето питание, полезные советы, диетические рекомендации
КРАСНОЕ МЯСО
- Все виды стейков (как жирных, так и нежирных), включая филейный стейк, бифштекс по бокам, филе-миньон, нью–йоркский стрип и др.
- Говядина – включая грудинку, отбивную, стейк из бока, говяжий фарш, ребрышки, кругляшки, голяшку)
- Говяжий бульон (включая костный бульон)
- Козлятина
- Баранина
- Баранина
- Телятина
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА
- Курица, включая такие части, как куриные крылышки, бедра, голени и куриные грудки
- Куриный бульон (включая костный бульон)
- Утка
- Курица из дичи
- Гусь
- Индейка
СВИНИНА
- Ребрышки по-детски
- Бекон (без сахара)
- Ветчина (обычная, без добавления сахара и глазури)
- Хот-доги (без сахара)
- Свиная грудинка
- Свиные окорочка
- Свиные шкварки (chicarrones)
- Сосиски (без сахара)
- Свиная лопатка
- Свиная вырезка
ДИЧЬ И МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
- Бизон
- Лось
- Мясные субпродукты, такие как печень
- Кролик
- Фазан
- Дикий кабан
- Дикая утка
- Дикая индейка
- Оленина
МОРЕПРОДУКТЫ
Помимо белка, многие сорта рыбы богаты омега-3 жирными кислотами! Попробуйте эти сорта кето:
- Любой срез жирной рыбы
- Рыбные консервы (без добавления сахара)
- Треска
- Рецепты с палтусом
- Сельдь
- Скумбрия
- Махи-махи
- Радужная форель
- Лосось
- Сардины
- Моллюски, включая крабов и омаров
- Люциан
- Тилапия
- Тунец
МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
Многие мясные деликатесы содержат добавленный сахар, поэтому внимательно читайте этикетки. Лучшее мясо на обед для людей, ведущих низкоуглеводный образ жизни, должно быть без сахара:
- Bologna (болонская колбаса)
- Курица
- Солонина
- Ham (ветчина, окорок)
- Mortadella (Итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2)
- Пастрами
- Пепперони
- Прошутто
- Ростбиф
- Салями
- Турция
МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ
- Билтонг
- Мясные консервы (без добавления сахара и наполнителей)
- Мясные палочки (без добавления сахара и наполнителей)
- Вяленое мясо без сахара
МЯСО, КОТОРОГО СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ ПРИ КЕТО
Многие виды мяса подходят для низкоуглеводной диеты, но некоторые вызывают больше подозрений, чем другие. Обратите внимание на любые сорта, содержащие сахар, крахмал или наполнители, которые могут увеличить количество углеводов, и читайте этикетки, чтобы точно знать, подходят ли они для ваших целей. Мясо, указанное ниже, может быть вкусным, но с большей вероятностью, чем другие, содержит дополнительные ингредиенты:
- Вяленое мясо
- Мясо для завтрака
- Мясные деликатесы
- Мясо с глазурью или сладкими соусами
