Многим известно, что для здоровья полезнее выбирать домашние продукты, нежели готовые из супермаркетов. Но когда доктор и известный телеведущий Александр Мясников делает такое заявление, многие задумываются еще глубже. Почему же Мясников отказался от покупного майонеза, и что такое особенное в его рецепте?
Александр рассказал, что готовый майонез из магазина уже многие годы не угощает своим присутствием в его холодильнике. Причина этому — желание поддерживать свое здоровье и заботиться о своем теле, избегая продуктов с вредными добавками.
И вот что удивительно: для приготовления своего уникального майонеза ведущий использует всего несколько базовых компонентов. Среди них 250 мл оливкового масла, пара яичных желтков, ложка лимонного сока, немного соли и, конечно же, горчица.
Тем не менее, процесс приготовления у Мясникова особенный. Он взбивает яичные желтки, добавляя медленно оливковое масло. В старые времена, когда оливковое масло было дефицитом, Александр использовал растительное. После добавления лимонного сока, соли и горчицы, он тщательно перемешивает ингредиенты.
Таким образом, на выходе получается майонез без искусственных добавок, который по мнению Мясникова, не только полезнее, но и вкуснее.
«Да, это может занять немного времени, но результат стоит того», — заявляет Александр. И действительно, когда такой эксперт в области здоровья делает такие заявления, следует прислушаться и, возможно, попробовать самим
