Хочу поделиться простым и вкусным рецептом ПП шарлотки с яблоками, который готовится всего за 5 минут! Для этого вам понадобятся:
- 1 яблоко;
- 2 столовые ложки рисовой муки;
- 1 яйцо;
- 4 столовые ложки кефира 1,5%;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
- Ванилин, корица, сахарозаменитель — по вкусу.
Для глазури вам понадобится молоко, какао и сахарозаменитель.
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте яблоко на кубики и выложите в форму или кружку для микроволновки.
- В отдельной миске смешайте рисовую муку, яйцо, кефир, разрыхлитель и любимые специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Вылейте получившуюся смесь на яблоки в форме и разровняйте поверхность.
- Поставьте форму в микроволновку на 4-5 минут при максимальной мощности. Вы можете использовать форму диаметром 11 см или же просто взять большую кружку, главное, чтобы вместилась смесь.
- В это время приготовьте глазурь, смешав молоко, какао и сахарозаменитель в соотношении по вкусу.
- Выньте шарлотку из микроволновки, остудите ее немного и выложите на тарелку. Полейте глазурью сверху.
Ваша ПП шарлотка готова! Она получается очень воздушной, а яблочки внутри хрустящими и ароматными. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, но любит сладкое. Попробуйте и наслаждайтесь!
