Шампиньоны с креветками в сливочном соусе: кето-обед или ужин
Ингредиенты:
?Шампиньоны 400 гр
?Креветки 10 шт
?Чеснок 2 зуб
?Петрушка 1 ст.л
?Белое столовое вино 80-100 мл(можно без него)
?Сливки 33% 150 мл
?Соль (по вкусу)
?Черный перец (по вкусу)
Приготовление:
1️⃣Шампиньоны нарезаем пополам, и обжариваем на растительном масле до румяного цвета и испарения влаги
2️⃣Креветки, чеснок и зелень бросаем перед добавлением вина, выпариваем алкоголь из вина(примерно 2 минуты), что бы остался только аромат
