Строгое кето: что можно и нельзя есть для эффективного похудения
❗️Что едят на строгом кето?
🔹мясо (любое), рыбу и птицу, субпродукты и морепродукты;
🔹яйца;
🔹сало, бекон(сырой), сливочное, кокосовое, оливковое и топленое масло, МСТ;
🔹авокадо;
🔹капусту всех видов (цветную, брокколи, пекинскую, брюссельскую, белокочанную и т.п. желательно в сыром виде);
🔹огурцы, сельдерей, шпинат, болгарский перец, кабачки, спаржу, стручковую фасоль, — только зеленого цвета и так же желательно в сыром виде, при термической обработке повышает ГИ;
🔹листовую зелень любую, укроп;
🔹грибы, оливки;
❗️Из напитков: чистая вода, минералка, чай, кофе, костный бульон;
❗️А также: яблочный уксус, специи и ваши привычные минералы.
❗️Что убирают на строгом кето:
🔹овощи, обычно разрешенные на кето в небольших количествах: помидоры, лук, редис, красный болгарский перец, чеснок и т. д.
🔹ВСЕ молочные продукты (даже жирные сливки и сыр, не говоря уже про творог и сметану) у многих молочка вызывает отёки;
🔹орехи и семечки;
🔹кето-выпечку и вообще любые кето-десерты;
🔹алкоголь (даже допустимые на кето напитки).
❗️Никаких перекусов и кусочничества между приёмами пищи.
➖Минусы «строгого кето»
1️⃣Оно действительно строгое.
В каждый приём пищи (2 или 3 раза в день) нужно соблюдать баланс БЖУ 75жиры/20белки/5углеводы: следить, чтобы белка было достаточно, не перебирать лишнего жира и контролировать углеводы (не более 5-7 г за раз).
Чтобы точно знать, что баланс достигнут, придётся вернуться к кухонным весам и приложению для подсчёта БЖУ. Возможно, при этом вы узнаете что-то новое для себя (например, что переедали жиров или углеводов, сами того не замечая).
2️⃣Оно «скучное», и жить на нём долгое время сможет далеко не каждый.
Нужно иметь ОЧЕНЬ сильную мотивацию, чтобы согласиться жить на строгом кето дольше трёх недель. Долгие годы, а может и всю жизнь. Действительно принять это решение и концентрироваться не на запретах и ограничениях, а на тех возможностях, которые вам даёт кето-диета.
Но, как бы мы ни любили яйца с беконом, стейки и тушеную капусту, бокал сухого вина, горсть орешков или какой-нибудь из кето-десертов время от времени никому не повредит, и даже наоборот! А это значит, что загонять себя в рамки «строгого кето» больше чем на месяц — 3 месяца не стоит — чтобы потом не ругать себя же за срывы🥰
❗️Самый ЖИРНЫЙ плюс
Это работает! Ну как минимум в 95 случаях из 100!
Убрав из рациона все продукты, которые несли нам лишние калории, но не давали большой сытости (а порой даже разжигали аппетит), мы действительно можем встряхнуть наш организм и подтолкнуть его к тому, чтобы он снова занялся сжиганием наших собственных жиров.
Строгие подсчеты макросов и анализ своих тарелок на предмет калорийности и БЖУ иногда помогает даже спустя год на кето по-новому взглянуть и переосмыслить своё меню.
