КБЖУ на 100 гр ~ 125/5/11/4
В этом салате – идеальное сочетание вкуса и пользы?
⠀
??Полезная информация:
⠀⠀Сыр Фета, традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока содержит множество полезных микроорганизмов. В состав этого сыра входят бактерии, которые убивают вредные микроорганизмы, в том числе и листерии, которые вызывают расстройство пищеварительного тракта и являются одними из самых опасных.
⠀
И н г р е д и е н т ы:
— огурец 2 шт.
— помидоры черри 6-8 шт (или 4 обычных)
— перец болгарский 1 шт.
— маслины без косточек 150 гр.
— лук красный
— мягкий сыр (фета, можно заменить на брынзу) 200 гр.
— оливковое масло 5 ст. л.
— лимонный сок 2 ст. л.
— орегано или базилик
— соль
— салатные листья для украшения
⠀
⠀⠀Подготавливаем все овощи, моем, очищаем.
⠀⠀Помидор режем небольшими дольками, огурец — кружочками или половинками кружочков, сладкий перец — соломкой, лук — тонкими полукольцами, фету — кубиками, маслины можно оставить целыми или разрезать на кружочки.
⠀⠀Смешаваем все подготовленные ингредиенты, кроме сыра. Для соуса в оливковое масло добавляем лимонный сок, соль и орегано, лучше взять сушёный или можно заменить на базилик.
⠀⠀На тарелку выкладываем салатные листья, далее — овощи, поверх раскладываем кубики феты.
⠀⠀Наш салатик готов, наслаждаемся? Подавать лучше сразу, пока овощи не пустили сок.
⠀
?Bon Appetite!
