Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 

Диета Дюкана

Диета Дюкана
Диета Дюкана не является диетой в прямом понимании этого слова, а скорее относится к системам питания. Её автор француз Пьер Дюкан имеет опыт работы в диетологии уже более 30 лет, результатом чего и явилась эта высокоэффективная методика для снижения веса.

Меню этой диеты основано на продуктах с высоким содержанием белка и небольшим содержанием углеводов, то есть - рыба, нежирное мясо и яйца. Эти продукты могут без ограничений употребляться в первую фазу диеты. Белковая низкоуглеводная пища не содержит избытка калорий и хорошо снижает чувство голода. Продолжительность первой фазы ограничивается 7 днями, иначе можно нанести неприемлемый ущерб здоровью.


Продолжительность диеты Дюкана может достигать нескольких месяцев, причем меню диеты достаточно разнообразно и похудение не сопровождается стрессом для организма. И за такой длительный срок организм привыкает к новому, нормальному режиму питания, т.е. обмен веществ нормализуется.

Общие требования диеты доктора Дюкана:
- каждый день необходимо выпивать как минимум 1,5 л обычной (негазированной и неминерализованной) воды;
- ежедневно добавлять в пищу овсяные отруби (количество будет зависеть от этапа диеты);
- каждый день выполнять утреннюю гимнастику;
-ежедневно совершать как минимум 20 минутную прогулку на свежем воздухе.


Диета Дюкана содержит четыре независимые фазы, у каждой из которых особые требования к режиму питания и применяемым продуктам. Понятно, что эффективность и результативность будет зависеть от полного и точного соблюдения требований на всех фазах диеты:

фаза атаки;
этап чередования;
фаза закрепления;
фаза стабилизации.

Первая фаза диеты Дюкана – «атака»

Первая ступень диеты характеризуется и значительным уменьшением объемов и быстрой потерей веса. У первого этапа самые жесткие требования к меню и крайне желательно все их выполнять безукоризненно, т.к. общая потеря веса во всей диете определяется именно на этой стадии.

В составе меню на этом этапе приоритет отдается продуктам с большим содержанием белка – это продукты животного происхождения и ряд кисломолочных продуктов с небольшим содержанием жира (обезжиренных).

На этом этапе возможно головокружение, сухость во рту и другие признаки ухудшение самочувствия. Это показывает, что диета действует и идет потеря жировой ткани. Потому длительность этой фазы имеет жесткое ограничение по времени и зависимость от вашего самочувствия – если ваш организм не принимает такой режим питания, сокращайте длительность фазы до минимально возможной, если же самочувствие позволяет, то увеличивайте длительность фазы до верхней границы в вашем диапазоне по избыточному весу:

лишний вес до 20 кг - длительность первой фазы 3-5 дней;
избыточный вес от 20 до 30 кг – продолжительность фазы 5-7 дней;
избыточный вес более 30 кг - длительность первой ступени 5-10 дней.

Максимальная длительность первой фазы не должна быть более 10 дней.

Разрешенные продукты в диете Дюкана на первой фазе:

обязательно каждый день нужно съедать 1,5 ст/л овсяных отрубей;
обязательно ежедневно выпивать минимум 1,5 л обычной (негазированной и неминерализованной) воды;
нежирная говядина, конина, телятина;
телячьи почки и печень;
мясо курицы и индейки без кожи;
говяжий или телячий язык;
любые морепродукты;
яйца;
любая рыба (отварная, паровая или приготовленная на гриле);
обезжиренные кисломолочные продукты;
лук и чеснок;
постная (нежирная) ветчина;
можно добавлять в еду уксус, соль, приправы и специи.

Все разрешенные в диете продукты в течение дня можно смешивать как угодно.

На первой фазе должны быть исключены:

сахар
гусятина
утятина
мясо кролика
свинина

Вторая фаза диеты доктора Дюкана – «чередование»

Свое название эта фаза получила из-за схемы питания, когда с равной длительностью чередуются два разных меню диеты «белковое» и «белковое с овощами». Если до начала диеты излишний вес был меньше 10 кг, то схему чередования можно удлинять или укорачивать в любой момент. Примерные варианты:

один день белковый - один день «овощи+белки»
три дня «белки» - три дня «овощи+белки»
пять дней «белки» - пять дней «овощи+белки»

Если же до начала диеты излишний вес был больше 10 кг, то схема чередования только 5 на 5 дней (т.е. пять дней «белки» - пять дней «овощи+белки»).

Длительность второй ступени диеты Дюкана зависит от потерянного веса за первый этап диеты по формуле: 1 кг похудения на первом этапе - 10 дней на второй фазе «чередования». Например:

общая потеря веса на первом этапе 3 кг - длительность второй фазы 30 дней
потеря веса на первом этапе 4,5 кг - длительность фазы чередования 45 дней
потеря веса за первую фазу диеты 5,2 кг - длительность фазы чередования 52 дня

На втором этапе закрепляются результаты первой фазы и режим питания приближается к обычному. Главная цель этой фазы - не допускать возможного возврата сброшенных в течение первой фазы килограммов.

Меню второй фазы диеты Дюкана содержит все продукты из первого этапа для проведения «белкового» дня и те же самые продукты с добавлением овощей: помидоры, огурцы, шпинат, стручковая зеленая фасоль, редис, спаржа, капуста, сельдерей, баклажан, кабачки, грибы, морковь, свекла, перец - для дня по меню «овощи+белки». Овощи можно употреблять в любом количестве и способе приготовления – сырые, вареные, запеченные или приготовленные на пару.

Разрешенные продукты в диете Дюкана на второй фазе:

обязательно каждый день добавлять в еду 2 ст. ложки овсяных отрубей
обязательно ежедневно выпивать минимум 1,5 л обычной (негазированной и неминерализованной) воды
все продукты меню фазы «атака»
овощи без содержания крахмала
сыр (жирность менее 6%) - 30 гр.
фрукты (нельзя виноград, черешню и бананы)
какао - 1 ч.л
молоко
крахмал - 1 ст.л
желатин
сливки - 1 ч.л
чеснок
кетчуп
специи, аджика, острый перец
растительное масло для обжаривания (буквально 3 капли)
корнишоны
хлеб - 2 ломтика
белое или красное вино - 50 г.

Дополнительные продукты второй фазы нельзя смешивать как продукты из первого этапа - из них ежедневно можно выбрать только два любых продукта. При этом продукты первой фазы, как и ранее, смешивайте произвольно.

На второй фазе должны быть исключены:

рис
зерновые
авокадо
чечевица
бобы
горох
картофель
макароны
фасоль
кукуруза

Третья фаза диеты Дюкана – «закрепление»

В течение третьей фазы стабилизируется вес, достигнутый за два первых этапа. Длительность третьей фазы диеты рассчитывается, как и длительность второй фазы – по сброшенному весу за первый этап диеты (на 1 кг сброшенного веса на первом этапе - 10 дней на третьей фазе «закрепления»). Меню еще более приближается к привычному.

На третьем этапе нужно выполнять одно правило: в течение недели один день должен быть проведен по меню первой фазы («белковый» день)

Разрешенные продукты в диете доктора Дюкана на третьей фазе:

обязательно каждый день добавлять 2,5 ст. ложки овсяных отрубей в еду
каждый день обязательно необходимо выпивать как минимум 1,5 л обычной (негазированной и неминерализованной) воды
все продукты меню первой фазы
все овощи меню второй фазы
фрукты ежедневно (кроме винограда, бананов и черешни)
хлеба 2 кусочка
нежирный сыр (40 г)
можно картофель, рис, кукурузу, горох, фасоль, макаронные изделия и другие крахмалосодержащие продукты - 2 раза в неделю.

Дважды в неделю можно съесть все что угодно, но только вместо одного приема пищи (или вместо завтрака, или обеда, или ужина).
Четвертая фаза диеты Дюкана – «стабилизация»

Эта фаза уже не относится непосредственно к самой диете – этот режим питания на всю жизнь. Нужно выполнять всего четыре простых ограничения:

каждый день обязательно необходимо выпивать как минимум 1,5 л обычной (негазированной и неминерализованной) воды
обязательно каждый день добавлять в еду 3 ст. ложки овсяных отрубей
ежедневно любое количество белковой пищи, овощей и фруктов, кусочек сыра, два куска хлеба, два любых продукта с высоким содержанием крахмала
один любой из дней недели должен быть проведен по меню из первой фазы («белковый» день)

Эти четыре несложных правила позволят держать ваш вес в определенных рамках, кушая в течение оставшихся 6 дней недели все что угодно.

Диета Дюкана

Плюсы диеты Дюкана

Самый главный плюс диеты Дюкана - потерянные килограммы не возвращаются. Даже возврат к обычному режиму после диеты, не вызывает повышения веса на протяжении сколь угодно длительных сроков (требуется соблюдать всего 4 простых правила).
Эффективность диеты Дюкана весьма высокая с показателями 3-6 кг в неделю.
Ограничения диеты крайне незначительны, так что ее можно проводить дома, в обеденный перерыв на работе, и в кафе и даже в ресторане. Допустим даже алкоголь, так что вы не будете белой вороной, будучи приглашенной на юбилей или корпоратив.
Диета максимально безопасная - не предполагает применение каких-либо химических добавок или препаратов – все до одного продукты полностью натуральные.
Отсутствует ограничение на количество употребляемых продуктов (этим могут похвастать лишь небольшое число диет - гречневая, диета Монтиньяка и диета Аткинса).
Нет жестких ограничений на время приемов пищи – подойдет и тем, кто встает рано, и тем, кто любит поспать.
Потеря веса значительная уже с самых первых дней диеты – вы сразу же убеждаетесь в ее высокой эффективности. Причем эффективность не уменьшается, даже если другие диеты вам уже не помогают (как и в медицинской диете).
Диету очень легко соблюдать – несложные правила не требуют предварительных расчетов меню. А большое количество продуктов дают возможность проявить свои кулинарные таланты (это для тех, кто любит и готовить и покушать).

Минусы диеты Дюкана

Диета ограничивает количество жиров. Обсудите со своим врачом возможность проведения диеты и допустимые ограничения. Возможно потребуется изменить меню с дополнительной минимальной добавкой растительных масел (например оливкового).
Как и все диеты, диета доктора Дюкана не является абсолютно сбалансированной - потому необходимо дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.
Первая фаза диеты достаточно тяжелая (но ее результативность в этот период самая большая). В это время возможна повышенная утомляемость.
Диета требует в обязательном порядке ежедневного употребления овсяных отрубей. Этот продукт не везде можно приобрести - может потребоваться предварительный заказ с доставкой. Конечно, заказ в этом случае будет необходимо оформлять заранее с учетом времени подготовки заказа и доставки.

Эффективность диеты Дюкана

Практические результаты подтверждены клинической практикой. Под эффективностью в данном случае понимается стабилизация достигнутого веса спустя два временных промежутка: первый от 6 до 12 месяцев и второй от 18 месяцев до 2 лет с результатами:

от 6 до 12 месяцев - 83,3% стабилизация веса
от 18 месяцев до 2 лет - 62,1% стабилизация веса

Данные подтверждают высокую эффективность диеты, т.к. даже через 2 года после диеты у 62% прошедших через наблюдение вес остался в рамках, достигнутых во время диеты.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
  • yludas

  • 15 октября 2017 01:13
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 15.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
Z pa?stw-stron ??da si? enumeratywnego wymieszania wynajem busa warszawa kt?rej kraw?dzi? egzystuje wynajem bus?w warszawa por?czenie liczby kredycie.
  • Нравится
  • 0
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
^
  • ynoju

  • 15 октября 2017 16:28
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 15.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 15.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • evowu

  • 15 октября 2017 23:34
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 15.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
^
Хочу поделится с вами одним очень интерестным сайтом ProHoster. На данном сайте можно заказать хостинг с бесплатным конструктором сайтов, а также бесплатно получить SSL сертификат. Так-же на сайте можно заказать дешево выделенные сервера, виртуальные сервера и зарегистрировать доменное имя. https://prohoster.info/kompaniya/blog/nizkie-tseny-domena-realnost-ili-mif
  • Нравится
  • 0
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 18.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • ymegyqi

  • 19 октября 2017 00:05
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 18.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • unyze

  • 19 октября 2017 01:36
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 19.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • odyga

  • 19 октября 2017 05:51
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 19.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • olubys

  • 19 октября 2017 07:01
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 19.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • ybada

  • 19 октября 2017 23:09
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 19.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
Liposukcja ultrad?wi?kowa to doskona?a wersja dla liposukcji chirurgicznej. Stanowi obecne brak bezinwazyjny, modeluj?cy sylwetk? za us?ug? ultrad?wi?k?w o specyficznej mocy. W efektu wibracji ultrad?wi?kowych wzrasta metabolizm kom?rek, rozbijane s? wszelkie z?ogi, nasila si? kr??enie krwi, mno?y si? tempo usuwania szkodliwych owoc?w przemiany makija? ?a?cut materii.
  • Нравится
  • 0
  • ixugus

  • 20 октября 2017 18:04
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
^
  • agesul

  • 20 октября 2017 21:27
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 20.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • omegywu

  • 21 октября 2017 14:09
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 21.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • icafoh

  • 22 октября 2017 21:17
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 22.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • ygubec

  • 23 октября 2017 17:02
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 23.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
Liposukcja ultrad?wi?kowa to? z?ota opcja dla liposukcji chirurgicznej. Jest obecne styl bezinwazyjny, modeluj?cy sylwetk? za pomoc? ultrad?wi?k?w o konkretnej mocy. W finale wibracji ultrad?wi?kowych wzrasta metabolizm kom?rek, usuwane s? wszelkie z?ogi, nasila si? kr??enie krwi, poprawia si? tempo usuwania szkodliwych artyku??w przemiany salon kosmetyczny ?a?cut beata materii.
  • Нравится
  • 0
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 23.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • izupije

  • 24 октября 2017 11:25
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 24.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 25.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
Dobry makija? potrafi zdzia?a? cuda. Odpowiednio na?o?ony podk?ad, odpowiednio pasowana szminka czy kosmetyk do rz?s mog? odj?? kobiecie nawet 10 lat. Poznaj sztuczki profesjonalnych wiza?yst?w, kt?re szybko odm?odz? twoj? twarz. - wiza?ystka rzesz?w. Gdyby zajmujesz opadaj?ce powieki, po??? w zewn?trznym k?ciku ciemniejszy strach i rozetrzyj go ku g?rze.
  • Нравится
  • 0
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
^
Zobacz opisy obiekt?w dla rodzin. Opracowujemy mocno dopieszczone, znakomite projekty gotowe. Info: https://twitter.com/bardzodomowo
  • Нравится
  • 0
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 26.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • oduryc

  • 28 октября 2017 06:17
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 28.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • ogali

  • 28 октября 2017 22:37
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 28.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 29.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
Lubi? robi? Balet Taniec .Kwiaciarnia Lublin
  • Нравится
  • 0
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 30.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 2 комментария
  • 0 публикаций
^
Народ у кого старый комп или ноут есть отличный способ при помощи небольшого патча можно играть
в любые современные игры с высокими настройками даже на самых слабых ПК. (Через сервис PLAYKEY)
GRAND THEFT AUTO V, ВЕДЬМАК 3, ASSASSIN'S CREED ORIGINS, COUNTER-STRIKE, WORLD OF TANKS и.т.д
Патч для бесплатного пользования сервисом скачивайте здесь.
Видео по установке и настройке патча смотрите тут.
  • Нравится
  • 0
  • uloje

  • 31 октября 2017 11:48
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 31.10.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • isijibe

  • 4 ноября 2017 06:05
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 4.11.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
^
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 4.11.2017
  • Статус: Пользователь offline
  • 2 комментария
  • 0 публикаций
^
Народ у кого старый комп или ноут есть отличный способ при помощи небольшого патча можно играть
в любые современные игры с высокими настройками даже на самых слабых ПК. (Через сервис PLAYKEY)
Патч для бесплатного пользования сервисом скачивайте здесь.
Видео по установке и настройке патча смотрите тут.

--------------------
  • Нравится
  • 0
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
^
Последние строительные новости здесь vystroim.com
  • Нравится
  • 0